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Terranoble Syrah Tempranillo Disidente 2018

Terranoble Syrah Tempranillo Disidente 2018

Terranoble

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Ficha técnica

Corvinho
Volume750 ml
UvaSyrah
TipoTintos
Uvas74% Syrah, 26% Tempranillo
Adega92
CorpoEncorpado
PaísChile
Safra2018
RegiãoAlgarrobo, Casablanca, Chile
ProdutorTerranoble
PontuadosDescorchados
Ver ficha completa (+18 itens)
Tim Atkin92
VedaçãoSim
Descorchados93
ElaboraçãoColheita manual, desengace, seleção de grãos. Maceração carbônica a frio em tanques abertos de carvalho, por 5 dias. Fermentação a 24-26°C (5% de cachos inteiros), em pequenas ânforas de barro. Malolática, amadurecimento em ânforas e foudres, blend, engarrafamento, amadurecimento de 12 meses em garrafa.
PremiaçõesDESCORCHADOS 93 Pontos // TIM ATKIN 92 Pontos // ROBERT PARKER 91 Pontos
Robert Parker91
Amadurecimento14 meses, o Syrah em foudres, o Tempranillo em ânforas
Ficha Técnicahttps://www.decanter.com.br/arquivos/ft-00261017.pdf
HarmonizaçãoEntrecôte ao molho reduzido de vinho tinto e especiarias; paleta de cordeiro assada no forno; embutidos defumados.
Pontos por real1
Teor alcoólico14°GL
Volume da garrafa750ml
Caracteristicas MKTVinificação tradicionalista que exalta as características das uvas e terroir. Este corte de Tempranillo e Syrah exibe várias camadas de aromas lembrando frutas vermelhas, azeitonas, ervas frescas, defumado e especiarias. Na boca, surpreendente elegância, com fruta fresca, acidez envolvente e longo final.
Estimativa de guarda8 Anos
Temperatura de serviçoServir a 16°c.
Característica do climaDe padrao mediterrâneo frio, com precipitação de 580mm/ano, em média, concentrada no inverno. Las Dichas é um dos setores mais frios do vale, recebendo forte influência das brisas do Pacífico.
Características do soloArgilas vermelhas de origem granítica, pobres em matéria orgânica, com presença de quartzo.
Introdução produtor e regiãoVinificação tradicionalista que exalta as características das uvas e terroir. Este corte de Tempranillo e Syrah exibe várias camadas de aromas lembrando frutas vermelhas, azeitonas, ervas frescas, defumado e especiarias. Na boca, surpreendente elegância, com fruta fresca, acidez envolvente e longo final.

Descrição

Vinificação tradicionalista que exalta as características das uvas e terroir. Este corte de Tempranillo e Syrah exibe várias camadas de aromas lembrando frutas vermelhas, azeitonas, ervas frescas, defumado e especiarias. Na boca, surpreendente elegância, com fruta fresca, acidez envolvente e longo final.

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