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Ficha técnica
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Uva | Blend |
| País | Argentina |
| Região | Mendoza |
| Uva PDP | Blend |
| Vinícola | Catena Zapata |
| Temperatura | 7 - 13°C |
| Uva Vitrine | Blend |
| Tipo de Vinho | Branco |
| Harmonização | Carnes brancas, peixes em geral e crustáceos |
| Teor Alcoólico | 13,5% |
| Passagem por Barril | O vinho matura 6 meses em barris de carvalho americano e francês, sendo 80% novos. |
Descrição
O Alma Negra Blanco é um surpreendente corte secreto de Ernesto Catena. Rico, complexo e cheio no palato, é um branco potente e gastronômico. Um grande achado, que mostra camadas e mais camadas de sabores.