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Vinho Branco Francês Jean Bouchard Chardonnay Petit-Chablis
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Vinho Branco Francês Jean Bouchard Chardonnay Petit-Chablis

Jean Bouchard

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Ficha técnica

Volume750 ml
UvaChardonnay
PaísFrança
RegiãoPetit-Chablis
Uva PDPChardonnay
VinícolaJean Bouchard
Temperatura7 - 13°C
Uva VitrineChardonnay
Tipo de VinhoBranco
HarmonizaçãoOstras gratinadas, cuscuz marroquino, vieiras, risoto de camarão, massa ao molho de manteiga e sálvia, além de peixes grelhados, risoto de queijos, brie folhado com geleia de damasco, carnes branca grelhada finalizada com manteiga e ervas, espaguete ao molho bechamel e mousse de chocolate branco.
ClassificaçãoSeco
Teor Alcoólico12,50%
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Dicas do sommelierO rótulo é elaborado na apelação de Petit-Chablis, na região francesa, da Borgonha. Os vinhedos estão plantados em plateaus e nas encostas das montanhas, contando com um solo calcário e arenoso. O líquido leva a casta chardonnay e passa por um amadurecimento em leveduras em tanques por 7-8 meses. Na taça, conta com deliciosos aromas de flores brancas e notas cítricas, além de um leve mineral, já e

Descrição

A Jean Bouchard está presente no terroir da Borgonha por uma longa história. Em 1926 a família bichot estreitou relacionamento com Jean Bouchard, que já estava estabelecida em Bordeaux. Logo nos anos 2.000 Jean Bouchard expandiu a maison, desenvolvento parceiros.O rótulo é elaborado na apelação de Petit-Chablis, na região francesa, da Borgonha. Os vinhedos estão plantados em plateaus e nas encostas das montanhas, contando com um solo calcário e arenoso. O líquido leva a casta chardonnay e passa por um amadurecimento em leveduras em tanques por 7-8 meses. Na taça, conta com deliciosos aromas de flores brancas e notas cítricas, além de um leve mineral, já em boca, o rótulo preenche o paladar. Harmonize com risoto de queijo brie.

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