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Ficha técnica
| Cor | branco |
|---|---|
| Volume | 375 ml |
| Tipo | Vinho Branco |
| Uvas | Malvasia Fina |
| País | Portugal |
| Estilo | Seco |
| Visual | Amarelo palha, com aspecto límpido e brilhante |
| Região | Douro |
| Olfativo | Aromas de frutas de caroço, como pêssego, e amarelas, como manga. Além disso, apresenta sutis notas herbáceas. |
| Produtor | Caves Messias |
| Gustativo | Fácil de beber, revela-se agradavelmente fresco e cítrico. |
| Harmoniza com | Frutos do mar |
Ver ficha completa (+7 itens)
| Harmonização | <b>Saladas</b>: o Cachão Branco DOC Douro, com seus aromas de frutas de caroço e tropicais e seu paladar refrescante, é uma escolha leve e vibrante para acompanhar saladas frescas. Combina bem com saladas que incluem ingredientes como abacate, frutas cítricas e folhas verdes. A acidez cítrica do vinho harmoniza perfeitamente com molhos à base de limão ou vinagre.<br> <b>Peixes e frutos do mar</b>: |
|---|---|
| Safra - Bebidas | 2023 |
| Sobre o Produtor | A Caves Messias foi fundada em 1926, por Messias Baptista, que manteve a administração da empresa até 1973, hoje assegurada pelos descendentes da família. A produção de vinho do Porto acontece em Ferradosa, onde está a Quinta do Cachão, local onde as videiras foram plantadas pela primeira vez em 1845 pelo Barão do Seixo, sendo mais tarde adquirida pela família Afonso Cabral, que por sua vez a vend |
| Dicas do Sommelier | Localizada na deslumbrante e histórica região do <b>Cima Corgo</b>, ao longo das margens do <b>rio Douro</b>, a <b>Quinta do Cachão</b>, onde parte das uvas do Cachão Branco DOC Douro é produzida, destaca-se não só pela sua beleza natural como também pelo seu profundo <b>legado na viticultura</b>. <b>Fundada em 1845 pelo Barão do Seixo</b>, esta propriedade vinícola rapidamente se tornou um marco |
| Graduação alcoólica | 12% |
| Temperatura de Serviço | 6 a 8°C |
| Exibir na horizontal na prateleira? | Sim |
Descrição
Perfeito para quem busca um vinho fácil de beber, mas cheio de personalidade, o Cachão Branco DOC Douro apresenta aromas de frutas de caroço e tropicais, equilibrados por uma interessante nuance herbácea. No paladar, revela-se refrescante e possui caráter levemente cítrico. Experimente nesta versão de 375 ml!