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Ficha técnica
| Cor | vinho |
|---|---|
| Volume | 750 ml |
| Tipo | Vinho Tinto |
| Uvas | Malbec |
| País | Chile |
| Estilo | Seco |
| Visual | Vermelho rubi, com reflexos violáceos. |
| Região | Vale do Colchagua |
| Olfativo | Violeta, groselha e mirtilo se destacam entre os aromas, seguidos de notas minerais, de especiarias doces e ervas. |
| Produtor | Viña Caliterra |
| Gustativo | Taninos bem integrados e textura aveludada conferem corpo e elegância, enquanto a acidez equilibrada sustenta um final longo e frutado, revelando sabores intensos e nuances minerais que destacam sua personalidade. |
| Harmoniza com | Carnes vermelhas |
Ver ficha completa (+8 itens)
| Uva Principal | Malbec |
|---|---|
| Amadurecimento | Amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês. |
| Harmonização | <b>Carnes vermelhas assadas e grelhadas</b>: cortes como filé mignon, entrecôte e costela grelhada encontram no Malbec um parceiro ideal. A estrutura do vinho, com taninos aveludados e acidez equilibrada, limpa o paladar entre garfadas, enquanto os aromas de frutas escuras e especiarias complementam a intensidade da carne, criando uma experiência gastronômica completa.<br> <b>Pratos à base de cogu |
| Sobre o Produtor | Fundada em 1996, a <b>Viña Caliterra</b> é a união perfeita entre “cali” (qualidade) e "terra", traduzindo a paixão pela excelência vitivinícola e o respeito ao terroir do a <b>Vale do Colchagua</b>, no Chile.<br> Fundada por uma parceria entre a a <b>família Mondavi</b> e a <b>Viña Errázuriz</b>, a <b>Caliterra</b> se orgulha de seus 1.085 hectares de vinhedos, onde 75% da terra permanece intocad |
| Dicas do Sommelier | A linha de vinhos <b>"Tributo"</b> da <b>Viña Caliterra</b> é a expressão mais autêntica da filosofia e do compromisso da vinícola com a excelência. Cada garrafa é fruto da <b>seleção criteriosa das melhores uvas dos terroirs mais excepcionais do Chile</b>. Nela, se entrelaçam a <b>generosidade da terra com a arte do trabalho humano nos vinhedos</b>. Esses vinhos Gran Reserva são o resultado de um |
| Graduação alcoólica | 13% |
| Temperatura de Serviço | 16 a 18°C |
| Exibir na horizontal na prateleira? | Sim |
Descrição
Elegante e especialmente gastronômico, o Caliterra Tributo Gran Reserva Malbec, do Vale do Colchagua, revela aromas de violeta, mirtilo e groselha, entrelaçados a notas minerais e de especiarias doces. Com taninos bem integrados, acidez equilibrada e textura aveludada, o vinho apresenta um final longo, frutado e de interessante mineralidade. Surpreenda-se!