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Vinho Messias Vinha de Santa Bárbara
Bebidas

Vinho Messias Vinha de Santa Bárbara

Vinhos Caves Messias

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Ficha técnica

Volume750 ml
TipoVinho Tinto
UvasTouriga Franca
PaísPortugal
Safra2013
EstiloSeco
VisualVermelho intenso
RegiãoDouro
OlfativoEntre seus aromas, destacam-se as notas de alcatrão e minerais.
ProdutorCaves Messias
PrêmiosSafra 2013: 91 pontos no Robert Parker
GustativoTaninos abundantes e finos, com um final prolongado.
Ver ficha completa (+11 itens)
PremiaçãoRobert Parker
Harmoniza comCarne de cordeiro
AmadurecimentoO vinho estagia em barricas de carvalho francês durante 24 meses.
Harmonização<b>Cordeiro assado</b>: a riqueza e a intensidade do cordeiro harmonizam-se maravilhosamente com os taninos abundantes e finos do Vinha de Santa Bárbara. Os aromas de alcatrão e as notas minerais do vinho complementam os sabores robustos da carne, enquanto os taninos presentes ajudam a cortar a gordura do cordeiro.<br> <b>Pato assado</b>: o pato assado, com sua carne suculenta e sabor pronunciado,
Safra - Bebidas2013
Sobre o ProdutorA Caves Messias foi fundada em 1926, por Messias Baptista, que manteve a administração da empresa até 1973, hoje assegurada pelos descendentes da família. A produção de vinho do Porto acontece em Ferradosa, onde está a Quinta do Cachão, local onde as videiras foram plantadas pela primeira vez em 1845 pelo Barão do Seixo, sendo mais tarde adquirida pela família Afonso Cabral, que por sua vez a vend
Dicas do SommelierAssinado pelos enólogos <b>João Soares e Ana Urbano</b>, o <b>Messias Vinha de Santa Bárbara</b> passa por <b>maceração a frio, seguida de fermentação alcoólica espontânea e maceração prolongada</b>. Por fim, este icônico vinho do <b>Douro</b> <b>estagia em barricas de carvalho francesas durante 24 meses</b>.
Graduação alcoólica13,7%
Temperatura de Serviço16 a 18ºC
Sobre o Produtor - Imagemhttps://grandeadega.vteximg.com.br/arquivos/messias.png
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Descrição

De produção limitada, o Vinha de Santa Bárbara é um dos grandes destaques da Caves Messias. Este vinho português apresenta aromas de alcatrão, com notas minerais e, no paladar, possui taninos abundantes e finos. A produção do Messias Vinha de Santa Bárbara é de apenas 5.000 garrafas e uma delas pode ser sua!

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