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Ficha técnica
| Cor | vinho |
|---|---|
| Peso | 6 kg |
| Volume | 750 ml |
| Material | couro |
| Tipo | Vinho Tinto |
| Uvas | Cabernet Sauvignon |
| País | Uruguai |
| Estilo | Seco |
| Visual | Vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos |
| Região | Canelones |
| Olfativo | Aromas de frutas vermelhas maduras e figo, com destaque para as notas de couro, café e tabaco. |
| Produtor | Bodegas Montes Toscanini |
Ver ficha completa (+11 itens)
| Gustativo | Equilibrado e elegante, mas sem perder a potência, apresenta excelente acidez e final persistente, com taninos maduros e refinados. |
|---|---|
| Harmoniza com | Carne de cordeiro |
| Uva Principal | Merlot |
| Amadurecimento | Amadurece por 18 meses em barricas de carvalho. |
| Harmonização | <b>Carnes de caça</b>: pratos com javali, cordeiro ou pato encontram no Corte Supremo um parceiro à altura. A estrutura firme e os taninos maduros equilibram a intensidade das carnes, enquanto as notas de couro e especiarias do vinho ecoam os sabores terrosos e complexos desses preparos.<br> <b>Churrasco</b>: um clássico com alma sul-americana. O toque tostado das carnes grelhadas na brasa harmoni |
| Safra - Bebidas | 2021 |
| Sobre o Produtor | A bodega Montes Toscanini tem um perfil notadamente familiar e tradição vitivinícola há mais de um século. Atualmente a quarta geração da mesma família que dirige a empresa com grande paixão e entusiasmo para produzir vinhos brancos e tintos de qualidade. |
| Dicas do Sommelier | O <b>Montes Toscanini Corte Supremo</b> nasce de parcelas de vinhedos rigorosamente selecionadas. As videiras passam por um controle de produção, com <b>rendimento limitado a 6.000 quilos por hectare</b>. A colheita é <b>100% manual</b>, realizada apenas quando as uvas atingem o ponto ideal de maturação polifenólica, garantindo equilíbrio entre taninos, acidez e aromas. |
| Graduação alcoólica | 14% |
| Temperatura de Serviço | 16 a 18°C |
| Exibir na horizontal na prateleira? | Sim |
Descrição
Produzido em Las Piedras, Canelones, o Montes Toscanini Corte Supremo combina Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon em perfeita harmonia. Após 18 meses de amadurecimento em carvalho, revela notas complexas de frutas vermelhas, figo, couro e café. Em boca, é encorpado, elegante e equilibrado, com taninos maduros e um final persistente que traduz a força do terroir uruguaio. Surpreenda-se!