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Ficha técnica
| Cor | branco |
|---|---|
| Volume | 750 ml |
| Tipo | Vinho Branco |
| Uvas | Encruzado |
| País | Portugal |
| Estilo | Seco |
| Visual | Amarelo palha |
| Região | Dão |
| Olfativo | Aromas minerais, com notas de flores frescas. |
| Produtor | Caves Messias |
| Gustativo | Vinho de boa acidez e final prolongado. |
| Premiação | Robert Parker |
Ver ficha completa (+9 itens)
| Harmoniza com | Risoto |
|---|---|
| Harmonização | <b>Como aperitivo</b>: servido como aperitivo, o Quinta do Penedo DOC Branco prepara o paladar para as refeições, com sua ótima acidez e frescor limpa a boca, estimulando o apetite.<br> <b>Risotos</b>: risotos são uma excelente opção para acompanhar o Quinta do Penedo. A acidez do vinho corta a cremosidade do risoto, equilibrando a riqueza do prato, enquanto os aromas minerais e florais complement |
| Safra - Bebidas | 2021 |
| Sobre o Produtor | A Caves Messias foi fundada em 1926, por Messias Baptista, que manteve a administração da empresa até 1973, hoje assegurada pelos descendentes da família. A produção de vinho do Porto acontece em Ferradosa, onde está a Quinta do Cachão, local onde as videiras foram plantadas pela primeira vez em 1845 pelo Barão do Seixo, sendo mais tarde adquirida pela família Afonso Cabral, que por sua vez a vend |
| Dicas do Sommelier | Com <b>20 hectares de vinhas no Dão, a Quinta do Penedo</b> produz vinhos de alta qualidade, com as melhores castas da região. A propriedade foi adquirida pela <b>Caves Messias</b> em 1998, que modernizou e reestruturou a <b>Quinta</b>, tornando-a internacionalmente conhecida. |
| Graduação alcoólica | 13,0% |
| Temperatura de Serviço | 8 a 12ºC |
| Sobre o Produtor - Imagem | https://grandeadega.vteximg.com.br/arquivos/messias.png |
| Exibir na horizontal na prateleira? | Sim |
Descrição
Diretamente do Dão, o Quinta do Penedo DOC Branco é um vinho branco de excelente potencial gastronômico. Este rótulo da Caves Messias apresenta aromas minerais e notas florais, revelando ótima acidez e final prolongado em boca. Experimente já e se surpreenda!