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Vinho Tinto Argentino Elsa Bianchi Malbec
Bebidas

Vinho Tinto Argentino Elsa Bianchi Malbec

Bodegas Bianchi

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Ficha técnica

Volume750 ml
UvaMalbec
PaísArgentina
Safra2023
RegiãoSan Rafael, Mendoza
Uva PDPMalbec
VinícolaBodegas Bianchi
Temperatura13 - 16°C
Uva VitrineMalbec
Tipo de VinhoTinto
HarmonizaçãoFondue de carne, nhoque com filé, risoto de carne seca com queijos, tábua de charcutaria com queijos, lasanhas e tábua de frios com queijos maturados.
ClassificaçãoSeco
Ver ficha completa (+3 itens)
Teor Alcoólico14%
Dicas do sommelierO rótulo conta com uvas colhidas manualmente nos vinhedos Doña Elsa em San Rafael, Mendoza. No processo de vinificação, o vinho permanece em contato com borras finas e após a fermentação é realizado uma maceração pós-fermentativa realizando bâttonage, assim entregando um vinho mais complexo em boca. Sua coloração é rubi intensa, com aromas de cerejas e notas florais muito presentes, já no paladar
Passagem por Barrilsem passagem

Descrição

A vinícola Bianchi conta com vinhedos em San Rafael e Vale do Uco, em Mendoza na Argentina. Com mais de 90 anos de história, e quatro gerações a vinícola alia a história familiar á tecnologia e vinhedos sustentáveis, acumulando grandes pontuações safra após safra. Tunuyan é uma sub-região do Vale do Uco, em Mendoza na Argentina. Recebe este nome que é o mesmo do rio que percorre a região com água do desgelo dos Andes. As tardes são quentes e as noites são frescas, com ventos vindos das montanhas, contribuindo para uma maturação e acidez ideal para as castas que dão origem aos grandes rótulos. Premiação: Safra : 2019- 90p. Descorchados

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