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Vinho Tinto Português Poento Reserva
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Vinho Tinto Português Poento Reserva

POENTO

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Ficha técnica

Volume750 ml
UvaAlicante Bouschet
PaísPortugal
RegiãoVidigueira, alentejo
Uva PDPAlicante Bouschet | Moreto | Trincadeira
VinícolaRocim
Temperatura16 - 20°C
Uva VitrineAlicante Bouschet
Tipo de VinhoTinto
HarmonizaçãoEntrocôte braseado, risoto de filé, carne de panela com batata, lasanha á bolonhesa, espaguete com iscas de filé, risoto de cordeiro.
Tipo de BarrilBarrica Francesa
Teor Alcoólico14%
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Dicas do sommelierO rótulo Poento é um supreendente vinho portugês! Elaborado pela vinícola Rocim, na renomada região do Alentejo. Este vinho intenso e encorpado, com amadurecimento em barricas de carvalho, trouxe deliciosas notas de frutas pretas sobremaduras e especiarias doces. Deguste acompanhando pratos com carnes vermelhas.
Passagem por Barril16 meses

Descrição

O Poento Tinto Reserva é um vinho encorpado e sofisticado, produzido na sub-região da Vidigueira, no Alentejo, Portugal. Esta região é conhecida pelo seu clima mediterrânico, que proporciona condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade. Este vinho é elaborado a partir de uma combinação de Alicante Bouschet (70%), Moreto (15%) e Trincadeira (15%). Apresenta uma viva e profunda, com aromas de fruta preta e notas especiadas provenientes do estágio em barrica. Os taninos são firmes e sedosos, proporcionando uma boa evolução em garrafa. Após a vinificação, o vinho estagia por 16 meses em barricas de carvalho francês, o que adiciona complexidade ao seu perfil.

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