Semente de Linhaça Marrom 500g - P&P

A linhaça marrom (Linum usitatissimum) é a semente da planta do linho, cultivada há milhares de anos e muito utilizada na alimentação. Trata-se de uma semente pequena, de formato oval e coloração marrom-escura, com sabor suave e levemente oleaginoso.

É uma fonte conhecida de fibras alimentares e de ácidos graxos da família ômega-3, em especial o ácido alfa-linolênico. Por isso costuma ser incluída em receitas como vitaminas, iogurtes, mingaus, pães, bolos e saladas, geralmente triturada, já que o revestimento inteiro da semente pode passar sem ser digerido.

Para preservar as características do produto, recomenda-se armazenar a semente em recipiente fechado, em local seco e ao abrigo da luz e do calor. Após aberta, a linhaça moída tende a oxidar mais rapidamente, por isso é indicado consumi-la logo após triturar.