Vinho Tinto Francês Chateau Auzias Instinct Marin
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Descrição
O Chateau Auzias Instinct Marin é um vinho tinto seco produzido na vinícola Chateau Auzias, na região de Cabardès, no Languedoc, sul da França. As uvas são colhidas dos melhores blocos de vinhas, com exposição solar ao leste e solo calcário coberto por pedras, condições que favorecem a maturação equilibrada das uvas.
A vinificação segue uma maceração tradicional em tanques abertos. Após a fermentação, o vinho amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês, processo que contribui para a estrutura e a complexidade da bebida.
Elaborado com as castas Syrah e Cabernet Franc, apresenta coloração rubi, aromas de cereja sobremadura, notas apimentadas e florais e especiarias doces. No paladar, traz taninos finos e boa persistência. Teor alcoólico de 14%, servido entre 16 e 20°C.
Especificações
| Classificacao | Seco |
|---|---|
| Harmonizacao | Bruschettas de presunto cru e brie, sanduíche de pastrami, carré de cordeiro assado, cogumelos recheados, pizza de presunto parma e burrata, carne assada e tábua de frios e queijos |
| Pais | França |
| Passagembarril | 18 meses |
| Regiao | Cabardès, Languedoc |
| Temperatura | 16 a 20°C |
| Teoralcoolico | 14% |
| Tipo | Tinto |
| Uva | Syrah e Cabernet Franc |
| Vinicola | Chateau Auzias |
| Volume | 750 ml |
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