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Ficha técnica
| Peso | 165 g |
|---|---|
| Selos | Gordura Saturada |
| Formatos | Hambúrguer |
| Produtos | Produtos |
| Atenção | Não contém glúten |
| Linhas Swift | Swift |
| Dicas do Chef | Prepare inicialmente sem temperos e quando pronto, tempere com o Sal de Parrilla Defumado Swift . O grande diferencial do hamburguer de Wagyu é a sua maior presença de gordura de otima qualidade proveninete dessa raça exclusiva. Deixe o hamburguer brilhar e prepare seu lanche com sabores mais suaves que não iram roubar a cena do hambúrguer. |
| Dica de Preparo | Antes de preparo certifique que sua frigideira ou chapa esteja bem quente para que sele a superficie do hamburguer, garantindo o máximo de suculencia. Grelhe um ou poucos hamburgueres de cada vez para evitar que a temperatura da grelha/chapa esfrie. Não fure ou aperte enquanto assa/grelha, assim garante maior suculência. |
| Modo de Preparo | FRIGIDEIRA 1. Preaquecer a frigideira 2. Grelhar por cerca de 5 min de cada lado ou até atingir o ponto desejado. CHURRASQUEIRA 1. Preaquecer a grelha. 2. Grelhar por cerca de 10 min de cada lado ou até atingir o ponto desejado. FORNO E AIR FRYER 1. Preaquecer a 200 ºC. 2. Assar por cerca de 10 min de cada lado ou até atingir o ponto desejado. |
| Unidade de Medidas | Embalagem |
| Validade se conservado em freezer | Vide validade |
| Validade se conservado em geladeira | Não recomendado |
Ver ficha completa (+5 itens)
| Validade se conservado em congelador | 2 meses |
|---|---|
| Quantidade dentro da unidade de medida | 165g |
| Temperatura para conservação em freezer | -12 ºC ou mais frio (Freezer) |
| Temperatura para conservação em geladeira | +2 ºC a +7 ºC (Refrigerador) |
| Temperatura para conservação em congelador | -10 ºC a -8 ºC (Congelador) |
Descrição
O abundante marmoreio da carne de Wagyu transmite uma suculência e sabor associados a maciez que faz o seu momento de consumo único. E para garantir essas características tão especiais e próprias nós não adicionamos conservantes ou temperos, pois somente dessa maneira a sua experiência permanece na forma original aproveitando o máximo que está carne pode oferecer.
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