| Premiação | Descorchados |
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| Harmoniza com | Carne de cordeiro |
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| Uva Principal | Malbec |
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| Amadurecimento | Amadurece durante 18 meses em barricas de carvalho novas e usadas, sendo 30% do vinho amadurecido em recipientes de argila. |
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| Harmonização | <b>Carnes vermelhas</b>: as notas de frutas vermelhas e especiarias, como framboesas e pimenta-do-reino, do Caliterra Pétreo Malbec, complementam maravilhosamente os sabores intensos e suculentos de carnes vermelhas assadas e grelhadas. Seus taninos presentes e redondos ajudam a cortar a gordura da carne, enquanto sua estrutura elegante realça a profundidade do prato.<br> <b>Cordeiro</b>: o sabor |
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| Safra - Bebidas | 2018 |
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| Tempo de Guarda | Pode ser degustado hoje, com potencial de guarda até 2032. |
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| Sobre o Produtor | Fundada em 1996, a <b>Viña Caliterra</b> é a união perfeita entre ""cali"" (qualidade) e ""terra"", traduzindo a paixão pela excelência vitivinícola e o respeito ao terroir do a <b>Vale do Colchagua</b>, no Chile.<br> Fundada por uma parceria entre a a <b>família Mondavi</b> e a <b>Viña Errázuriz</b>, a <b>Caliterra</b> se orgulha de seus 1.085 hectares de vinhedos, onde 75% da terra permanece int |
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| Dicas do Sommelier | Nas alturas do <b>Vale de Colchagua</b>, nascem os <b>vinhos Pétreo</b>, fruto da sabedoria e do respeito por um terroir excepcional. Sua profundidade única é um presente da terra, revelando um <b>caráter vibrante e uma personalidade inigualável</b>. Prepare-se para se encantar com a <b>altitude e a atitude</b> desses vinhos extraordinários da <b>Viña Caliterra</b>! |
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| Graduação alcoólica | 13% |
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| Temperatura de Serviço | 16 a 18°C |
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| Exibir na horizontal na prateleira? | Sim |
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