Vinho Zambujeiro 2016

Name: Vinho Zambujeiro 2016
Brand: QUINTA ZAMBUJEIRO
Availability: InStock

QUINTA ZAMBUJEIRO

R$ 1.582,90 em Grandeadega

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Loja	Preço
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Cor	vinho
Tipo	Vinho Tinto
Uvas	Alicante Bouschet
País	Portugal
Estilo	Seco
Visual	Vermelho púrpura intenso.
Volume	750 ml
Região	Alentejo
Olfativo	Aromas de frutas silvestres, com notas de tabaco e chá de preto.
Produtor	Quinta do Zambujeiro
Gustativo	Encorpado, elegante e persistente, apresenta excelente acidez e taninos macios.
Harmoniza com	Carnes vermelhas

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Amadurecimento	Amadurece durante 24 meses em barricas de carvalho francês novas.
Harmonização	<b>Carnes Assadas</b>: o Zambujeiro 2016, com seus aromas de frutas silvestres e notas de tabaco e chá preto, combina de maneira excepcional com carnes assadas, como cordeiro ou pato. A complexidade dos sabores da carne, juntamente com a riqueza do vinho, cria uma sinergia que realça tanto o prato quanto a bebida. Os taninos sedosos ajudam a suavizar a gordura presente na carne, proporcionando um
Safra - Bebidas	2016
Tempo de Guarda	Pode ser consumido hoje ou nos próximos 20 anos.
Sobre o Produtor	Esta charmosa propriedade, com os seus 30 hectares de vinha, está situada ao norte da Serra d’ Ossa, em Rio de Moinhos, Borba, a aproximadamente 170 quilômetros de Lisboa, na região alentejana. O microclima é perfeito para a produção de vinhos de qualidade superior, pois os solos são predominantemente xistosos. Lá são plantadas algumas das mais distintas uvas portuguesas, como Trincadeira, Aragone
Dicas do Sommelier	Produzido a partir das vinhas mais velhas da propriedade, as uvas (<b>50% Touriga Nacional, 36% Alicante Bouschet, 14% Petit Verdot</b>) são colhidas e escolhidas manualmente. Estagia durante <b>26 meses em barricas de carvalho francês</b>. 80% barrica nova, 20% barrica usada. Não foi filtrado.
Graduação alcoólica	16%
Temperatura de Serviço	16 a 18ºC
Exibir na horizontal na prateleira?	Sim