Vinho Aliás Branco de Outrora

Name: Vinho Aliás Branco de Outrora
Brand: Vinhos V Puro
Availability: InStock

Vinhos V Puro

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Loja	Preço
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Cor	branco
Tipo	Vinho Branco
Uvas	Bical
País	Portugal
Estilo	Seco
Visual	Amarelo palha
Volume	750 ml
Região	Bairrada
Olfativo	Aromas cítricos e florais extremamente elegantes, com notas de mineralidade.
Produtor	V Puro
Prêmios	Safra 2015: 91 pontos no Robert Parker
Gustativo	Vinho de profunda mineralidade, com notas cítricas e florais que se traduzem em frescor e elegância.

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Premiação	Robert Parker
Harmoniza com	Mariscos
Amadurecimento	A fermentação ocorre em barricas francesas usadas com leveduras naturais e, posteriormente, o vinho estagia por 12 meses na mesma barrica.
Harmonização	<b>Salmão</b>: o salmão, com sua textura oleosa e sabor intenso, harmoniza maravilhosamente com o Vinho Aliás Branco de Outrora. A acidez do vinho corta a gordura do salmão, enquanto as notas cítricas e florais realçam os sabores delicados do peixe. Esta combinação cria um equilíbrio entre a riqueza do salmão e o frescor do vinho.<br> <b>Atum braseado</b>: atum braseado, especialmente quando prepa
Safra - Bebidas	2019
Sobre o Produtor	O conceito da vinícola nasceu do desejo dos enólogos Nuno do Ó e João Soares de criar vinhos distintos com base no rico patrimônio português. A escolha recaiu na busca de vinhedos antigos da casta Baga e o projeto V Puro materializou-se com a descoberta de vinhas velhas plantadas no coração da Bairrada.
Dicas do Sommelier	Com uma <b>produção limitada a 2.000 garrafas</b>, o <b>Vinho Aliás Branco de Outrora</b> é um vinho assinado pelos premiados enólogos <b>Nuno do Ó e João Soares</b>. O rótulo faz parte de um projeto de <b>revitalização de vinhas centenárias</b>.
Graduação alcoólica	11,0%
Temperatura de Serviço	8 a 12ºC
Sobre o Produtor - Imagem	https://grandeadega.vteximg.com.br/arquivos/v-puro.png
Exibir na horizontal na prateleira?	Sim