Name: Hermann Cabernet Sauvignon Bossa 2022
Brand: Vinícola Hermann
Availability: InStock

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Ficha técnica

Uva	Cabernet Sauvignon
Tipo	Tintos
Uvas	100% Cabernet Sauvignon
Corpo	Corpo Médio
País	Brasil
Safra	2022
Região	Serra Gaúcha, RS
Produtor	Vinícola Hermann
Vedação	Não
Elaboração	Colheita manual, com seleção de cachos. Desengace total. Vinificação de cada casta feita separadamente. Maceração com as cascas durante período de 8-15 dias. Malolática e amadurecimento durante 8 meses em barricas de carvalho francês. Estabilização e engarrafamento
Amadurecimento	8 meses em contato com carvalho
Harmonização	Costela assada na brasa; tornedor ao molho trufado com farofa de coco; supremo de galinha d’angola em crosta de especiarias.

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Pontos por real	1
Teor alcoólico	13°GL
Volume da garrafa	750ml
Caracteristicas MKT	Feito com uvas do nosso vinhedo de Pinheiro Machado, e amadurecido em barricas, este Cabernet possui bela tipicidade aromática de cassis, amora, tabaco, especiarias, tostado e baunilha do carvalho . Na boca exibe bom corpo e estrutura, com taninos sedosos e maduros balanceados pela fruta. A acidez é fresca, e contribui para o final longo e equilibrado
Estimativa de guarda	10 anos
Temperatura de serviço	18°C
Característica do clima	Marítimo moderado, com dias quentes e noites frescas. Precipitação média anual de 1380 mm.
Características do solo	Solos de origem granítica, arenosos e levemente ácidos, com boa drenagem.
Introdução produtor e região	Feito com uvas do nosso vinhedo de Pinheiro Machado, e amadurecido em barricas, este Cabernet possui bela tipicidade aromática de cassis, amora, tabaco, especiarias, tostado e baunilha do carvalho . Na boca exibe bom corpo e estrutura, com taninos sedosos e maduros balanceados pela fruta. A acidez é fresca, e contribui para o final longo e equilibrado

Descrição

Feito com uvas do nosso vinhedo de Pinheiro Machado, e amadurecido em barricas, este Cabernet possui bela tipicidade aromática de cassis, amora, tabaco, especiarias, tostado e baunilha do carvalho . Na boca exibe bom corpo e estrutura, com taninos sedosos e maduros balanceados pela fruta. A acidez é fresca, e contribui para o final longo e equilibrado

Hermann Cabernet Sauvignon Bossa 2022

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