Luigi Bosca Sauvignon Blanc 2024

Name: Luigi Bosca Sauvignon Blanc 2024
Brand: Luigi Bosca
Availability: InStock

Luigi Bosca

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Elaboração	Colheita manual, em dois pontos de maturação distintos, que são vinificados separadamente. Desengace, seleção de grãos, prensagem pneumática suave,com maceração pelicular de 4-6 horas. Decantação por 24 horas, fermentação a 16°C, em inox, com leveduras selecionadas. Amadurecimento sobre as borras, blend, leve filtragem, engarrafamento.
Amadurecimento	6 meses em inox, sobre as borras finas
Harmonização	Camarões temperados com curry, fritos em azeite; sushi e sashimi; ostras frescas.
Teor alcoólico	13°GL
Volume da garrafa	750ml
Caracteristicas MKT	Muito puro e aromático, este Sauvignon Blanc da bodega Luigi Bosca revela grande tipicidade, com aromas de frutas brancas e cítricas, ervas frescas e floral. Médio corpo, com acidez vibrante balanceada pelo frutado intenso.
Estimativa de guarda	5 anos
Temperatura de serviço	Servir a 8°C
Característica do clima	Continental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.
Características do solo	Solos de origem aluvial, calcários, limosos e argilosos. Subsolo pedregoso, com boa drenagem.
Introdução produtor e região	Muito puro e aromático, este Sauvignon Blanc da bodega Luigi Bosca revela grande tipicidade, com aromas de frutas brancas e cítricas, ervas frescas e floral. Médio corpo, com acidez vibrante balanceada pelo frutado intenso.